Découvrez tous les plats cuisinés sur notre carte !

La Carte

Du lundi au dimanche, notre restaurant Les Régates vous propose de partager un repas au bord de l'eau, dans un cadre paradisiaque. Lieu idéal pour un diner en amoureux, en famille, en amis ou pour une soirée d'entreprise, l'équipe du restaurant vous propose une large carte de plats faits maison, avec des produits de saison. N'hésitez pas à consulter notre site internet pour en savoir plus. Nous restons à votre disposition pour toute demande de réservation.

Entrées Plats Desserts Menus

Entrées

Croustillant de canard confit aux fruits secs, escalope de foie gras au jus marocain.

Gravlax de saumon aux agrumes, salade de chou chinois et pickles de légumes.

Asperges rôties au saucisson marin, nuage crémeux au Boursin, tuile de pain croustillante.

Ravioles de chair de tourteau dans un bouillon aux saveurs Thaï, quelques queues de crevettes et légumes.

Poêlée de blancs d'encornets au chorizo, piperade basquaise, crème d'étrilles à la cardamone.

Plats

Découvrez tous les plats cuisinés sur notre carte !

Entrées

Croustillant de canard confit aux fruits secs, escalope de foie gras au jus marocain.

Gravlax de saumon aux agrumes, salade de chou chinois et pickles de légumes.

Asperges rôties au saucisson marin, nuage crémeux au Boursin, tuile de pain croustillante.

Ravioles de chair de tourteau dans un bouillon aux saveurs Thaï, quelques queues de crevettes et légumes.

Poêlée de blancs d'encornets au chorizo, piperade basquaise, crème d'étrilles à la cardamone.

Plats

Pavé de cochon d'antan et boudin noir de chez "Christian Para", jus de cidre et frites allumettes.

Ballotine de Volaille jaune du Prieuré farcie aux langoustines, sauce crustacés et légumes glacés.

Joue de Boeuf confite au Porto, pâtes fraîches de chez "Willy" aux champignons et oignons persillés.

Gambas marinées au Pastis Havrais et Saté, nouilles chinoises sautées aux légumes croquants.

Dos de Cabillaud sur un crémeux de chou-fleur et cacahuètes, riz complet Pilaf.

Desserts

Sabayon de fraises aux amandes effilées et Streusels de sésame noir.

Crème Brûlée au café Colombien et rocher de Toblerone.

Tarte Tatin d'Ananas caramélisé et glace Rhum Raisins.

Minestrone de fruits frais, sorbet et tuile croquante.

Brownie aux noisettes et chocolat Valrhona, crème glacée à la pistache.

Menus

CHEQUE CADEAU